• ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εκτέλεση συνταγής

1. Πρώτα ετοιμάζουμε τις φόρμες από σιλικόνη.

Με ένα πινέλο βουρτσίζουμε το εσωτερικό των φορμών μας. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε σκόνη κακάο το εσωτερικά της κάθε φόρμας. Τοποθετούμε τις φόρμες σε ένα ταψί.

2. Σε μία μέτρια κατσαρόλα λιώνουμε τη σοκολάτα προσεκτικά χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα σιλικόνης. Προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε. Αφαιρούμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και να είναι ενιαίο το μείγμα.

3. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά μαζί με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το αλεύρι στα αυγά και στη συνέχεια, χτυπάμε μαζί.

4. Ρίχνουμε τη λιωμένη σοκολάτα στο μίγμα αυγών. Xτυπάμε καλά. Τοποθετούμε το φοντάν σε μια κανάτα και στη συνέχεια, ομοιόμορφα μοιράζουμε το μείγμα στις φόρμες.