Το πρωινό είναι το νέο «Comfort» φαγητό!

Όταν οι περισσότεροι σκέφτονται τα λεγόμενα comfort foods, στο μυαλό τους έρχονται τα πιο δημοφιλή comfort πιάτα, όπως μακαρόνια και τυρί, κοτόπουλο και ζυμαρικά, πίτες ή ακόμα και επιδόρπια όπως cheesecake. 

Ταυτόχρονα, τίποτα δεν μας προκαλεί περισσότερη θαλπωρή από τη μυρωδιά μιας ομελέτας το πρωί ή από το να χαλαρώνουμε στο σπίτι με τις πιο αφράτες παντόφλες και μια ζεστή κούπα καφέ στο χέρι! Αυτή η ικανοποίηση που βιώνουμε την Κυριακή πρωί είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με το φαγητό και συγκεκριμένα με το πρωινό ή με το αγαπημένο όλων… brunch! 

Σε γενικές γραμμές, τα παραδοσιακά πρωινά γεύματα δεν χρειάζονται πολύ χρόνο για να προετοιμαστούν και να μαγειρευτούν. Κάποια όπως τα ζεστά δημητριακά μπορούν να μαγειρευτούν όλη τη νύχτα χωρίς κόπο και με ένα εξαιρετικά νόστιμο γευστικό αποτέλεσμα. Οι ειδικοί στις επιστήμες της διατροφής τονίζουν συνεχώς την σημασία του πρωινού για την υγεία, καθώς είναι επιτακτική ανάγκη να προετοιμάζετε σωστά το σώμα σας για τις προκλήσεις της ημέρας. Η παροχή ενός υγιεινού πρωινού προετοιμάζει τα αγαπημένα σας πρόσωπα για μια επιτυχημένη μέρα και αυτό είναι το μόνο σίγουρο. Όλα αυτά συντελούν στο γεγονός ότι το πρωινό είναι το απόλυτο comfort φαγητό! Συμφωνείτε;

Ενώ λοιπόν όλα τα γεύματα είναι σημαντικά, υπάρχει κάτι ιδιαίτερο στο πρωινό. Για να μαγειρέψετε ένα υγιεινό πρωινό στα αγαπημένα σας πρόσωπα ακολουθούν προτάσεις αλλά και μερικές πρωτότυπες ιδέες!

1) Πλιγούρι βρώμης με φρούτα

Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα νόστιμο και ιδιαιτέρως υγιεινό γεύμα πρωινού που σας χαρίζει δύναμη και ενεργοποίηση για όλη την ημέρα! Πως μπορείτε όμως να φτιάξετε καλό κουάκερ; 

Βράζετε νερό σε ένα κατσαρολάκι και ρίχνετε 50 γρ βρώμης. O χρόνος για το μαγείρεμα πλιγούρι βρώμης από νιφάδες, από τη στιγμή του βρασμού είναι 2-3΄και είναι έτοιμο να το αναμίξετε με ο,τι θέλετε εσείς από φρούτα, μέλι, σπόρους κ.α

2) Αβγά, τηγανητά ή σε ομελέτα

Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα ομελέτες και κρέπες με το τηγάνι 2 σε 1 ομελετιέρα! Με 3 αντικολλητικές επιστρώσεις και πρωτοποριακό σχεδιασμό από 2 αφαιρούμενα, αντικολλητικά τηγάνια που εφαρμόζουν μεταξύ τους, με αποτέλεσμα το εύκολο και ομοιόμορφο ψήσιμο της ομελέτας και από τις δύο πλευρές απλά με ένα γύρισμα του σκεύους, ενώ παράλληλα δύναται να χρησιμοποιούνται ως 2 ξεχωριστά τηγάνια. Τι καλύτερο από αβγά για το πρωινό σας;

3) Αβγόφετες

Το αγαπημένο σνακ όλων των παιδιών αποτελεί μια εξαιρετική ιδέα για πρωινό! Πως μπορείτε να παρασκευάσετε τις γνωστές σε όλες αβγόφετες; Χτυπήστε σε ένα μπολ το αβγό με πολύ λίγο νερό. Σε άλλο μπολ αδειάστε το γάλα και κόψτε στα 2 τις φέτες του ψωμιού. Βουτήξτε κάθε κομμάτι πρώτα στο γάλα, μετά στο αυγό και από τις 2 πλευρές και τοποθετήστε το στο τηγάνι για λίγα λεπτά μέχρι να ροδίσει!

4) Pancakes με φρέσκα βατόμουρα και μέλι

Ποιος δεν αγαπάει τα pancakes; Αποτελεί σίγουρα την πιο δημοφιλή εκδοχή του brunch και πλέον τα έχουμε δοκιμάσει σε αμέτρητες εκδοχές. Θέλετε να απολαύσετε τα pancakes σπίτι σας;

Το ειδικό τηγάνι pancake διαθέτει 4 θέσεις διαμέτρου 8cm έκαστη, για να ψήνετε ταυτόχρονα 4 pancakes ή για να τηγανίζετε ταυτόχρονα 4 αβγά. Μόλις αφαιρέσετε τα pancakes από το σκεύος περιχύστε με μέλι και φρούτα!

5) Μπέικον με αβγά μάτια

Ο βασιλιάς του πρωινού… Ψητό bacon με αβγά για εσάς που το πρωί ξυπνάτε πεινασμένοι! Χρησιμοποιήστε μια γκριλιέρα ή την ειδική πιατέλα γκριλ για πιο τραγανό bacon και ένα ειδικό τηγανάκι για τα πιο στρογγυλά και καλοψημένα μάτια! Η απόλαυση σας περιμένει…

Ξεκινήστε την ημέρα σας με ένα πλούσιο πρωινό και αν δεν έχετε χρόνο ή διάθεση για όλα τα παραπάνω ξεκινήστε σιγά-σιγά βάζοντας στην καθημερινότητα σας γάλα (ζωικό ή φυτικό), γιαούρτι, ξηρούς καρπούς και φρέσκα φρούτα και πριν το καταλάβετε θα έχετε δημιουργήσει μια πραγματικά ωφέλιμη συνήθεια για τον οργανισμό σας, προσφέροντας του ένα θρεπτικό γεύμα κάθε πρωί.

Φτιάξτε το πρώτο γεύμα της ημέρας εύκολα και γρήγορα με τις σύγχρονες προτάσεις της NAVA! Aνακαλύψτε σκεύη και εργαλεία μαγειρικής για brunch!