0 Προϊόντα στο καλάθι

Αλμυρά pancakes | Σταύρος Βαρθαλίτης

  • NAVA Χρόνος ετοιμασίας10’
  • NAVA Χρόνος μαγειρέματος5’
  • NAVA ΕυκολίαΕύκολη’

Προϊόντα που χρησιμοποιήσαμε στην συνταγή

Υλικά συνταγής

200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2% 

50 γρ. ελαιόλαδο 

1 αυγό μέτριο 

1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική 

Αλάτι και πιπέρι 

100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

Φρέσκο θυμάρι ή ρίγανη 

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 

1 κ.γ. κορν φλάουερ 

100 γρ. ζαμπόν σε φέτες 

120 γρ. μοτσαρέλα 


Για το σερβίρισμα:

Σαλάτα της επιλογής σας 

Ντοματίνια 

Ελαιόλαδο 

Ρίγανη 

Αλάτι και πιπέρι 

Αυγό τηγανιτό

Εκτέλεση συνταγής

1)Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι, τη ζάχαρη, το αλάτι, το πιπέρι, το λάδι, το αυγό, το μπέικιν πάουντερ και το κορν φλάουερ. Έπειτα, προσθέτουμε το αλεύρι, τη μοτσαρέλα, το ζαμπόν κομμένο σε ακανόνιστα κομμάτια, το θυμάρι και τη ρίγανη. 

2)Αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο το τηγάνι για τα pancakes και βάζουμε 1 κουταλιά της σούπας από το μείγμα μας στην κάθε θήκη. Πατάμε το μείγμα στην θήκη με την πρέσα για να δώσουμε ωραίο σχήμα στο pancake μας. Ψήνουμε  για 2,5 λεπτά από την κάθε πλευρά.

3)Τηγανίζουμε ένα αυγό και το σερβίρουμε μαζί με τα pancakes που ετοιμάσαμε. Συνοδεύουμε με σαλάτα της επιλογής μας. 

Ανοιχτή γραμμή καταναλωτή

Καθημερινά 09:00 με 17:00

2317 00 5678

Εγγραφή στο Newsletter μας

Κάνε εγγραφή και μάθε άμεσα νέα και προσφορές!