Χύτρα ταχύτητας "Acer" ανοξείδωτη 6L

Συμμορφούμενη με τις απαιτήσεις του προτύπου CE

Τοίχωμα από ανοξείδωτο ατσάλι 18/8 (SS 304) πάχους 1.00mm

Πάτος 3 στρωμάτων από ανοξείδωτο ατσάλι & ενδιάμεσο στρώμα αλουμινίου

Καπάκι από ανοξείδωτο ατσάλι πάχους 1.20mm 

Λάστιχο στεγανοποίησης από σιλικόνη

Ρυθμιζόμενη βαλβίδα επιλογής 2 επιπέδων πίεσης 

3 εναλλακτικά συστήματα ασφαλείας:

   -Βαλβίδα ασφαλείας

   -Βαλβίδα απελευθέρωσης ατμού

   -Παράθυρο ασφαλείας 

Εσωτερικός μετρητής min/max χωρητικότητας

Εργονομικές λαβές για ασφαλές κράτημα

Θερμοπροστατευτικό τμήμα μεταξύ λαβών και σώματος 

Κατάλληλη για όλες τις εστίες

Συνολική χωρητικότητα 6L 

Διάμετρος 22cm

Διάμετρος πάτου 17cm

Μέγιστη πίεση λειτουργίας: 1o επίπεδο 60kPa±10%,    2o επίπεδο 100kPa±10%

Μέγιστη εσωτερική πίεση: 360kPa

Μέγιστο όριο ασφαλείας 1: 130-170kPa (βαλβίδα ασφαλείας)

Μέγιστο όριο ασφαλείας 2: 180-300kPa (παράθυρο ασφαλείας)

Ασφάλεια καπακιού 1: Εσωτερική πίεση>4kPa (το καπάκι δεν ανοίγει)

Ασφάλεια καπακιού 2: Εσωτερική πίεση<4kPa (η πίεση δεν ανεβαίνει αν το καπάκι δεν έχει κλείσει σωστά)

Προσοχή: Το σκεύος προορίζεται αποκλειστικά για παρασκευή φαγητού σε μικρές ποσότητες και αποκλειστικά για ιδιωτική οικιακή χρήση. Δεν προβλέπεται για επαγγελματική χρήση.

Χρήση / Συναρμολόγηση

Πριν από την πρώτη χρήση

- Βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει προσεκτικά και ότι έχετε κατανοήσει πλήρως τις οδηγίες χρήσης αυτού του προϊόντος.

- Ελέγξτε ότι όλες οι βαλβίδες είναι στη κατάλληλη θέση και ότι δεν φράσσονται από οτιδήποτε θα μπορούσε να εμποδίζει τη σωστή λειτουργία τους. Βεβαιωθείτε ότι το λάστιχο στεγανοποίησης βρίσκεται στη σωστή θέση.

- Προσθέστε νερό κατά το ½ της χωρητικότητας της χύτρας, κλείστε το καπάκι και τοποθετήστε τη στην εστία. Βράστε το νερό έως ότου η βαλβίδα απελευθέρωσης ατμού-ρύθμισης πίεσης απελευθερώσει τον ατμό και έπειτα αφαιρέστε την χύτρα από την εστία. 

- Ανοίξτε το καπάκι μόνο αφού η χύτρα έχει αποσυμπιέσει και κρυώσει και καθαρίστε λεπτομερώς με νερό και απορρυπαντικό. Στη συνέχεια απομακρύνετε ενδεχόμενα υπολείμματα απορρυπαντικού με καθαρό νερό και στεγνώστε τη.

Σε κάθε χρήση

- Ελέγξτε ότι όλες οι βαλβίδες είναι στη κατάλληλη θέση πριν από κάθε χρήση και ότι δεν φράσσονται από οτιδήποτε θα μπορούσε να εμποδίζει τη σωστή λειτουργία τους. Βεβαιωθείτε ότι το λάστιχο στεγανοποίησης βρίσκεται στη σωστή θέση.

- Προσθέστε τουλάχιστον 250ml νερό ή άλλο υγρό περιεχόμενο προκειμένου να δημιουργηθεί ο απαιτούμενος ατμός. Το μέγιστο συνολικό περιεχόμενο που προσθέτετε (υγρό και στερεό) δεν πρέπει να ξεπερνά τα 2/3 της συνολικής χωρητικότητας της χύτρας, ενώ για τρόφιμα που διογκώνονται κατά το μαγείρεμα μην ξεπερνάτε το 1/3 της συνολικής της χωρητικότητας.

- Πιέστε τα πλευρικά κουμπιά της λαβής του καπακιού για να ανοίξει η κλείστρα ασφάλισης, τοποθετήστε το καπάκι στην χύτρα και στη συνέχεια απελευθερώστε τα πλευρικά κουμπιά ώστε η κλείστρα ασφάλισης να στερεωθεί στο σώμα της χύτρας. Βεβαιωθείτε ότι το καπάκι έχει κλειδώσει σωστά στο σώμα. Βεβαιωθείτε ότι η επιφάνεια ελέγχου λειτουργιών στην κορυφή του καπακιού ευθυγραμμίζεται με τις λαβές της χύτρας. 

- Τοποθετήστε τη χύτρα ταχύτητας σε σταθερή, επίπεδη εστία με μέγεθος ίδιο ή μικρότερο από εκείνο της βάσης της χύτρας. Εάν μαγειρεύετε σε εστία γκαζιού, βεβαιωθείτε ότι οι φλόγα της εστίας δεν αγγίζει τα πλαϊνά της χύτρας.

- Ξεκινάτε το μαγείρεμα με την εστία στη μεγαλύτερη ένταση.

- Επιλέξτε το επιθυμητό επίπεδο πίεσης: Ι) χαμηλή πίεση, 60kPa(±10%) ή ΙΙ) υψηλή πίεση, 100kPa(±10%). 

- Όταν η χύτρα αρχίζει να θερμαίνεται, για τα επόμενα 2-3 λεπτά μικρή ποσότητα ατμού θα απελευθερωθεί από τη βαλβίδα ασφαλείας. Ωστόσο μόλις η εσωτερική πίεση της χύτρας αυξηθεί, η βαλβίδα ασφαλείας θα σηκωθεί, θα ασφαλίσει το καπάκι και ο ατμός από τη βαλβίδα ασφαλείας θα σταματήσει.

- Μόλις η πίεση ανέβει στο επίπεδο που έχετε επιλέξει, η βαλβίδα απελευθέρωσης ατμού ξεκινά να απελευθερώνει αυτόματα ατμό και πρέπει να μειώσετε την ένταση της εστίας. Ο χρόνος μαγειρέματος ξεκινά να μετρά.

- Όταν ο απαιτούμενος χρόνος μαγειρέματος ολοκληρωθεί, κλείστε την εστία, κατεβάστε τη χύτρα από την εστία και προχωρήστε στη διαδικασία αποσυμπίεσης ακολουθώντας έναν από τους παρακάτω τρόπους:

   α) Αφού κατεβάσετε τη χύτρα από την εστία, περιμένετε 5-10 λεπτά και έπειτα μετακινήστε τη βαλβίδα απελευθέρωσης ατμού-ρύθμισης πίεσης στη θέση απελευθέρωσης ατμού.

   β) Προκειμένου να επιταχύνετε τη διαδικασία απελευθέρωσης ατμού, τοποθετήστε τη χύτρα μέσα στο νεροχύτη, ανοίξτε τη βρύση και αφήστε να τρέξει τρεχούμενο νερό στην άκρη του καπακιού και στα πλαϊνά της χύτρας, έως ότου η βαλβίδα ασφαλείας κατέβει και έπειτα ρυθμίστε τη βαλβίδα απελευθέρωσης ατμού-ρύθμισης πίεσης στη θέση απελευθέρωσης ατμού.          

   γ) Αφήστε τη χύτρα να κρυώσει μόνη της, έως ότου η βαλβίδα ασφαλείας κατέβει και έπειτα ρυθμίστε τη βαλβίδα απελευθέρωσης ατμού-ρύθμισης πίεσης στη θέση απελευθέρωσης ατμού.

- Αφού η αποσυμπίεση ολοκληρωθεί και η χύτρα κρυώσει μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι. Κρατήστε με το ένα χέρι τη χύτρα από τη λαβή της και με το άλλο χέρι πιέστε τα κουμπιά της λαβής του καπακιού για να απελευθερώσετε τη κλείστρα ασφάλισης και να ανασηκώστε το καπάκι. Προσοχή μην χρησιμοποιείτε δύναμη για να ανοίξετε το καπάκι.

Προειδοποίηση:

- Κατά την απελευθέρωση του ατμού, κρατήστε τα χέρια, το πρόσωπο και το σώμα σας μακριά από τη βαλβίδα ρύθμισης πίεσης, προς αποφυγή εγκαυμάτων.

- Επιβλέπετε πάντα τη χύτρα ταχύτητας όταν βρίσκεται σε λειτουργία ή υπό πίεση.

- Αν κατά τη διαδικασία μαγειρέματος παρατηρήσετε να βγαίνει ατμός από τη βαλβίδα ασφαλείας ή το λάστιχο στεγανοποίησης, σβήστε αμέσως την εστία, απομακρύνετε την χύτρα ταχύτητας, αναζητήστε την αιτία του προβλήματος και διορθώστε τη. Χρησιμοποιείστε ξανά τη χύτρα μόνο αφού βεβαιωθείτε ότι το πρόβλημα έχει λυθεί.

Καθαρισμός και συντήρηση

Σώμα χύτρας

- Καθαρίστε λεπτομερώς με νερό και απορρυπαντικό. Στη συνέχεια απομακρύνετε ενδεχόμενα υπολείμματα απορρυπαντικού με καθαρό νερό.

- Στεγνώστε καλά με ένα στεγνό πανί και εξασφαλίστε ότι η χύτρα είναι εντελώς στεγνή πριν την αποθηκεύσετε.

- Μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά σφουγγάρια, σύρμα ή σκληρά καθαριστικά! Μπορεί να προσβάλλουν ανεπανόρθωτα την επιφάνεια της χύτρας!

- Το σώμα της χύτρας είναι κατάλληλο για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων (χωρίς το καπάκι!).

Λάστιχο στεγανοποίησης 

-Αφαιρέστε το λάστιχο από το καπάκι και καθαρίστε σχολαστικά με νερό και απορρυπαντικό μετά από κάθε χρήση.

-Στεγνώστε καλά με ένα στεγνό πανί και επανατοποθετήστε το στο καπάκι.

Βαλβίδα ασφαλείας & βαλβίδα απελευθέρωσης ατμού-ρύθμισης πίεσης

- Μετά από κάθε χρήση πλύνετε καλά τις βαλβίδες για να απομακρύνετε πιθανά υπολείμματα τροφής. Βεβαιωθείτε ότι η κίνηση της βαλβίδας ρύθμισης πίεσης γίνεται ελεύθερα χωρίς εμπόδια.

- Στην περίπτωση που τα υπολείμματα τροφών εμμένουν, χρησιμοποιείστε ένα μαλακό ξύλινο αντικείμενο για να τα απομακρύνετε.

Προειδοποίηση:

- Δεν επιτρέπεται σε καμία περίπτωση να μουλιάσετε το καπάκι της χύτρας σε νερό ή να το βάλετε στο πλυντήριο πιάτων.   

- Δεν μπορείτε να αφαιρέσετε τη βαλβίδα ασφαλείας από μόνοι σας.